Nu kommer ett recept på de kakor som de flesta som fikar här frågar efter. Man skulle kunna säga att de är mina signum kakor :)

2 dl havregryn
150 g smält margarin
2 dl socker
½ dl sirap
½ dl mjölk
2 dl mjöl
½ tsk bakpulver
1 ½ tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 200 grader.
Smält margarinet i en kastrull. Blanda i resten av ingridienserna.
Klicka ut ca 1 tsk stora klickar glest på ett bakplåtspapper. 9 st på en plåt brukar vara lagom. Gör man dem för många eller för stora flyter de ihop.
Grädda i 5-7 min. (i min ugn 5 min max)
Låt svalna på plan yta.

Smörkräm

100 g margarin
2 dl florsocker
1 ägg gula
1 msk vaniljsocker

Röres ihop och bredes på havreflarnen som läggs ihop dubbla.

1 sats brukar bli ca 18 st dubbla kakor för mig.